4 daagse wijnreis Bilbao en La Rioja

Dag 1

Bilbao

DAG 1: Brussel - Bilbao

Casco Viejo is het oude centrum van Bilbao, waar je heerlijk kunt dwalen in Las Siete Calles - de zeven straatjes.  Bewonder de Santiago Catedral en de Plaza Nueva, een mooi voorbeeld van neoklassieke architectuur, maak een stop op Plaza Arriaga, waar je het schitterende Teatro Arriaga kunt bewonderen. 
Dineren doe je in een prachtig sterrenrestaurant. Overnachting in het hotel.

Dag 2

Bilbao

DAG 2: Bilbao - Haro

In Bilbao kun je natuurlijk niet om het Guggenheim heen. De komst van dit museum in 1997 heeft de stad veranderd van industriestad in crisis naar een florerende toeristentrekker. Het gebouw, dat is ontworpen door de Canadese architect Frank Owen Gehry, is echt bijzonder. 
Op een steenworp van Bilbao ligt La Rioja, een wijnstreek gelegen aan de oevers van Ebro. De rijke kalk- en kleibodem, die de groei en toevoer van mineralen bevorderen, maken de grond echt vruchtbaar. 
Bij La Rioja Alta, SA bewijzen ze al meer dan 130 jaar dat uitmuntendheid geen eindbestemming is, maar een reis: de ambachtelijke traditie van het rijpingsproces wordt gecombineerd met de transformerende kracht van technologie. Je ontdekt er hun baanbrekend systeem voor het traceren van vaten, gebaseerd op kunstmatige intelligentie en RFID-technologie (Radio Frequency Identification). Elk eikenhouten vat krijgt een ‘digitale vingerafdruk’ die zijn volledige geschiedenis vastlegt. Die innovatie is als een verbintenis voor het waarderen van wijn, het rijpingsproces en het eikenhout dat de wijn karakter geeft. Omdat traditie een erfenis is – en de toekomst een verantwoordelijkheid.
Avondmaal en overnachting in het hotel

Dag 3

Haro

DAG 3: Haro

De kleine stad Haro wordt omringd door wijngaarden en is de tweede wijnhoofdstad van de Rioja Alta. Haar geschiedenis als economische wijncentrum gaat al terug naar de vorige eeuw. Wist je dat er hier jaarlijks een waar wijngevecht plaatsvindt?

Vaderland, sereniteit, elegantie, uniciteit ... zijn de termen die Torre de oña definiëren. Haar unieke plek biedt een onmiskenbaar potentieel voor een moderne wijn. Zo bepalen ze waar druiven van de hoogste kwaliteit groeien en produceren ze enkel die jaargangen die voldoen aan de normen voor topwijnen met een internationale allure. 


Het gebied van La Horra heeft een lange traditie in de teelt van wijnstokken die teruggaat tot de pre-Romeinse tijd. Het overheersende continentale klimaat van Ribera del Duero zorgt voor een aanzienlijk temperatuurserschil tussen dag en nacht wat resulteert in zeer aromatische en gestructureerde wijnen.

Je bezoek er de Bodegas Hermanos Sastre, SL, die werd opgericht in 1992. De familie Sastre koos er destijds voor om een bescheiden wijnmakerij te beginnen en wijn te maken van hun oorspronkelijke 23 hectare wijngaarden. Sindsdien hebben ze vastgehouden aan een traditionele manier van wijnbouw en -productie, met het grootste respect voor het land, om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en een onderscheidend karakter te produceren. 

Avondmaal en overnachting in het hotel.

Dag 4

Madrid

DAG 4: La Horra – Madrid – Brussel

De naam van Bodega Abadía Reuerta is afgeleid van de woorden ’Ribula Torta’ wat kronkelende rivieroever betekent. De eerste geschriften over het belang van de wijngaarden gaan terug tot de 17e  eeuw en tonen hoe de monikken de wijn verkochten. In de jaren 70 werden de toenmalige wijnstokken vervangen door meer geschiktere druivensoorten voor die streek.

Sinds 1996 produceert Abadía Retuerta wijnen die zich onderscheiden door hun productieprocessen en door variaties in de druiven. 

Je reis verder naar de Spaanse hoofdstad waar de fietsen voor je klaarstaan. De Nederlandstalige gids brengt je alvast langs verschillende wijken en pleinen, naar leuke musea en het Koninklijk Paleis. De ideale manier voor een eerste kennismaking.
De bus brengt je nadien terug naar de luchthaven voor de terugvlucht naar Brussel.